Para alegría de grandes y chicos
el carnaval ¡ ESTE AÑO Siiiiiii !
se ha podido celebrar ,
incluso con un tiempo fenomenal .
Caritas de alegría ,
por las calles ves pasar ,
niños y grandes disfrazados ,
la fiesta nunca faltará .
¡ Ha vuelto la alegría !
¡ ha vuelto la ilusión !
el color de la fiesta ,
con el carnaval llegó .
6 días viviendo con intensidad ,
los colegios cerrados ,
¡ Ha llegado el carnaval !
Cada día una fiesta para preparar .
En la plaza de España
todos , al mediodía y tarde ,
disfrazados los encontrarás ,
música carnavalera para animar .
Después de dos años ,
la gente deseando está ,
de salir a la calle ,
sin miedo a disfrutar .
Todo lo han vallado ,
para más seguridad ,
las zonas señaladas
por dónde hay que pasar .
Seguir las normas ,
en la lógica está ,
incluso con disfraces ,
las mascarillas protagonistas serán .
Cabalgatas no han faltado ,
el ingenio no ha de faltar ,
Peñas enteras ,
desfilando verás pasar .
Después del desfile ,
un concierto al aire libre
para amenizar ,unas cuantas horas
bailando con ritmo y sin parar .
¡ Carnaval , carnaval !
¡ música alegre , salta y baila !
qué viva la fiesta ,
qué viva el carnaval !
El entierro de la sardina ,
el miércoles de ceniza será ,
y por la tarde en un gran duelo
una misa en su honor se hará .
¡ Ay , DOÑA SARDINA !
rico bocado serás ,
un delicioso pescado ,
del que disfruta el paladar .
En aceite o con tomate ,
en escabeche para tomar ,
fritas o a la plancha
o en espeto , famosos ya .
Toda la costa ,
se anima contigo ,
¡ ese olorcillo ! cuando
te empiezan a preparar .
Entre el sabor de la playa ,
te asan frente al mar ,
se relamen todos
los que por allí están .
No se escapan ,
ni tus espinas ,
algún Don gato habrá ,
esperando pacientemente .
Las sobras que puedan quedar .
¡ Vete contenta y orgullosa ,
estarás bien aprovechá !
aunque no seas del gusto de todos .
¡ Todos te querrán probar !
deleitarse contigo ,
tú carne sabrosa ,
¡ y más cerca del mar !
A Doña sardina la enterraran ,
todo un cortejo
a ella la acompañarán ,
un paseo de despedida celebrarán .
Entre llantos y lamentos
un rezo entre murmullos
desfilando la gente irá ,
de riguroso luto vestidos .
¡ ADIÓS DOÑA SARDINA !
Con todos los honores
hoy tú entierro
se celebrará .
¡ ADIÓS Doña Sardina !
Contigo se acaba el carnaval ,
contaremos 40 dias ,
la Semana Santa llegará .
Sardinasssss en la playa mejor!!
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